În urmă cu mulți ani, la examenul de capacitate, la proba de geografie, la întrebarea unde e situate România un elev a răspuns: “Țara noastră pitorească este situată la nord de Bulgaria”. Este, poate, una dintre cele mai simpatice “perle” școlărești, dar care poate fi totodată ieslea unor dezbateri importante. Geografic, doar 5% din teritoriul […]
Balcanii gastronomici și numai
Probabil cel mai amplu studiu de gastronomie regională comparativă Peste 100 de zile de documentare pe teren Două cărți Un demers jurnalistic ambițios Zeci de articole, sute de postări Căutăm sponsori! 😊 Durată: 1 martie 2023 – 1 martie 2024 Ne propunem să petrecem cel puțin 7 zile în fiecare țară balcanică (Bulgaria, Grecia, Serbia […]