Editura GastroArt anunță lansarea volumului Ce e nou în Noua Bucătărie Românească de Adriana Sohodoleanu, marți, 16 ianuarie, de la 18:30 la librăria Cărturești Verona (str. Str. Pictor Arthur Verona 13-15). Alături de autoare vor vorbi personalități din zona academică și din industria HoReCa, iar seara va fi continuată cu o sesiune de autografe și […]
Îmblânzirea elefantului din bucătărie, postfață la volumul Ce e nou în Noua Bucătărie Românească de Adriana Sohodoleanu
Editura GastroArt anunță o nouă apariție editorială disponibilă în libăriile Cărturești: Ce e nou în Noua Gastronomie Românească de Adriana Sohodoleanu. Vă invităm să citiți postfața scrisă de Cosmin Dragomir. Puteți comanda cartea aici În 1841, la Iași, apărea prima carte de bucate tipărită din Moldova ai cărei autori, Mihal Kogălniceanu și Costache Negruzzi, se semnaseră […]
Marius Tudosiei, prefață la volumul Ce e nou în Noua Bucătărie Românească de Adriana Sohodoleanu
Editura GastroArt anunță o nouă apariție editorială disponibilă în libăriile Cărturești: Ce e nou în Noua Gastronomie Românească de Adriana Sohodoleanu. Vă invităm să citiți prefața scrisă de Marius Tudosiei. Puteți comanda cartea aici În 2012 stârneam zâmbete condescendente în sala de conferințe de la Muzeul Țăranului Român când îmi expuneam cu voce tare convingerea […]
Ionuț Gagiu: „E si gastronomia o carte de vizita pentru o tara si de aceea trebuie pretuita”
În urmă cu mai mult de zece ani, pe când la televizor vedeai doar o mână de chefi mi-am dat seamă că în țară sunt mii și că, unii dintre ei sunt foarte buni dar nu au parte de promovare. I-am căutat și am scris despre ei. Cu mulți am rămas prieten, cu unii chiar […]
Lansez Colecționarul de Sarmale pe 14 decembrie la Cărturești Verona
Editura GastroArt anunță lansarea volumului Colecționarul de Sarmale și alte povestiri gastronomice de Cosmin Dragomir, joi 14 decembrie, de la 18:30 la Librăria Cărturești Verona (str. Str. Pictor Arthur Verona 13-15). Colecționarul de Sarmale și alte povestiri gastronomice este o antologie de articole, editoriale și studii culinare publicate în diferite media în perioada 2017-2023. Volumul […]
Cosmin Dragomir, cuvânt înainte la volumul Colecționarul de sarmale și alte povestiri culinare
Volumul Colecționarul de sarmale și alte povestiri culinare este disponibil pentru precomandă și ajunge la dumneavoastră în prima jumătate a lunii decembrie. Puteți precomanda cartea aici. Până atunci puteți citi cuvântul înainte: Regulile spun că nu trebuie să încep cu o negație, dar e musai să rezolv treaba asta încă de la început: NU este o carte despre […]
Adriana Sohodoleanu, un fel de postfață la volumul Colecționarul de sarmale și alte povestiri culinare
Volumul Colecționarul de sarmale și alte povestiri culinare este disponibil pentru precomandă și ajunge la dumneavoastră în prima jumătate a lunii decembrie. Puteți precomanda cartea aici. Până atunci puteți citi postfața (numită de noi „cuvântul de după”) al acestui volum scrisă de Adriana Sohodoleanu: În cuvântul-înainte, Cosmin Dragomir ne spune că nu este corect să începi un text […]
Diana Popescu, prefață la volumul Colecționarul de Sarmale și alte povestiri culinare
Volumul Colecționarul de sarmale și alte povestiri culinare este disponibil pentru precomandă și ajunge la dumneavoastră în prima jumătate a lunii decembrie. Puteți precomanda cartea aici. Până atunci puteți citi prefața acestui volum scrisă de Diana Popescu. Știți cum vă sfătuiesc experții în cumpătare, prietenii bugetelor voastre și marii dușmani ai hipermarketurilor: „Nu plecați la […]
Colecționarul de sarmale de Cosmin Dragomir, disponibilă pentru precomenzi
Cosmin Dragomir, unul dintre cei mai cunoscuți jurnaliști culinari de la noi, anunță campania de precomenzi pentru următoarea carte: Colecționarul de Sarmale și alte povestiri culinare, la editura GastroArt. Colecționarul de Sarmale și alte povestiri gastronomice este o antologie de articole, editoriale și studii culinare publicate în diferite media în perioada 2017-2023. Volumul cuprinde și […]
Ziua Internațională a Burții de Vită, sărbătorită în premieră în România
Seria de evenimente culinare: Degustări by Cosmin Dragomir & friends continuă cu o un alt episod inedit – celebrarea în premieră pentru România a Zilei Internaționale a Burții (de vită) cu un meniu de degustare de 5 feluri bazat pe ingredientul vedetă + un preparat cu burtă de porc și un desert din legume și […]
Romanian 
English 